Sva Roman in Jojo. Dva strastna pivca kave iz Žiline. Ideja o odprtju lastne kavarne nas je spremljala dolgo časa, dokler ni leta 2012 končno postala realnost. Takrat smo odprli Štúrbaks, našo prvo kavarno s pekarno. Ime izvira iz naslova Štúrova ulica v kombinaciji s pekarno. Želeli smo postreči domače piškote z izjemno kavo, ki bo zadovoljila naše stranke.
Bila je dolga pot, polna preizkušanja številnih pražilnikov. Na koncu sva se odločila, da si sama praživa kavo v majhnem mestu na italijanskem podeželju. Kavo smo dostavljali podjetjem in pisarnam. Med zaposlenimi je bila uspešna in hitro se je začela seliti tudi k njim domov. Sčasoma smo začeli prejemati povpraševanja po različnih znamkah kave, zato smo obnovili kontakti iz Italije.
Takrat se je porodila nova ideja. Uvedli smo e-trgovino. In zdaj lahko pri njej naročite svojo najljubšo kavo.
